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I Prodotti ICAM per la pasticceria
Le ricette ICAM a base di cioccolato

Prodotti

Scopri tutti i prodotti della nuova linea CiocoPasticceria ICAM, e diventa anche tu un abile pasticcere. CiocoPasticceria ICAM, la perfetta soluzione per le tue golose creazioni in cucina.
Tutta la linea CiocoPasticceria è senza Glutine.

Golose idee in cucina

Sfoglia le numerose e squisite ricette, trova la tua preferita, e con l’aiuto di CiocoPasticceria ICAM potrai stupire e deliziare la tua famiglia ed i tuoi amici.

I consigli del pasticcere

Per rendere unici ed inimitabili i tuoi dolci, ecco qui una breve raccolta di “trucchi del mestiere” e di suggerimenti tecnici direttamente dal nostro chef pasticcere.

Figure di cioccolato

Per realizzare sagome di cioccolato si consigila di spalmare il cioccolato fuso su carta oleata; in questo modo, dopo aver fatto solidificare il cioccolato, basterà staccare le sagome di cioccolato e girarle, per lavorarle e decorarle sul lato più lucido. ...

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Chi siamo

Le origini di Icam risalgono alla metà degli anni '40 quando Silvio Agostoni,
il fondatore, rileva un piccolo laboratorio per la produzione di caramelle e dolci.

dalla piantagione alla produzione